Hamburgery? Hot-dogi ? Kto ich nie lubi? 
Na naszym grillu gazowym Broil King możemy przygotować dania które zasmakują całej rodzinie oraz naszym gościom. Szczególnie dzieci cieszy pomoc przy przygotowaniu i późniejsze zajadanie dań,
jak ze znanych fast foodów.
Co więcej, grillując stworzymy dużo zdrowsze i smaczniejsze przysmaki, oczywiście ogromną rolę odgrywa jakość produktów których użyjemy. 

Przed rozpoczęciem przygody z domowym fast-foodem, musisz zaopatrzyć się w odpowiednie składniki. Będąc na zakupach pamiętaj aby uważnie sprawdzić etykiety produktów na które się zdecydujesz. Wiele firm stosuje chwyty marketingowe kierując ofertę do dzieci, najbezpieczniej jest zapoznać się ze składem i sprawdzić czy nie zawiera konserwantów lub innych dodatków. Im prostszy skład tym lepszy, parówki powinny mieć w nim na pierwszym miejscu mięso. Wybierz dobrej jakości mięso do hamburgerów od sprawdzonego dostawcy, bułki możesz przygotować sam w domu co sprawi ci dużo większą satysfakcję.

Świetnym pomysłem jest dodanie do naszych fast-foodów zdrowych warzyw, takich jak: sałata, kapusta pekińska, pomidory, ogórki świeże lub kiszone, chrupiąca papryka czy rzodkiewka oraz zioła takie jak szczypiorek, koperek czy pietruszka. Możliwości jest wiele, ważne aby dostosować ilość i smaki dodatków do naszych oczekiwań. 

CZEGO POTRZEBUJEMY ABY PRZYGOTOWAĆ FAST FOOD Z GRILLA:

• dobrej jakości parówki
• pierś z indyka,kurczaka lub inny rodzaj mięsa, pokrojony w plastry
• bułki do hot-dogów
• bułki do hamburgerów
• plastry sera cheddar
• oliwa
• sól, pieprz, słodka papryka

 
Następnie przygotuj kotlety do hamburgerów, posmaruj je oliwą i przypraw, natnij parówki. Bułkę do hamburgerów przekrój na dwie części a pieczywo do hot-dogów rozetnij wzdłuż pozostawiając kawałek złączonej części. Przygotuj sos i warzywa, dodasz je na koniec.

 

SOS DO BURGERÓW:

• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka jogurtu lub majonezu
• 1 łyżka ketchupu 

Po rozgrzaniu piekarnika w twoim modelu grilla Broil King do temperatury 200°C, ustaw moc palników w pozycji medium-low. Przetrzyj ruszt szczotką i spryskaj olejem. Parówki najlepiej połóż na górnej półce tak aby ich kawałek wystawał, dzięki temu bez problemu będzie można je obracać.

Kotlet grilluj na stronie rynienkowej rusztu. Bułki do hot-dogów rozłóż na grillu Broil King stroną po której zostały nacięte, dzieki temu ich wnętrze także się nagrzeje. Rozłóż bułki na ruszcie w taki sposób aby ich wnętrze stykało się z rusztem. Kotlety grilluj po około 3 minuty z każdej strony po odwróceniu połóż na wierzchu plaster sera i zakmnij pokrywę grilla. 

To już ten moment ! Teraz możesz posmarować bułki przygotowanym wcześniej sosem, ułożyć mięso oraz pozostałe dodatki i powtórzyć to samo z hot-dogami. Oczywiście możesz pozwolić dzieciom zrobić to samodzielnie, z pewnością będą się świetnie bawiły i dobiorą dodatki według swoich pomysłów. 

Życzymy wszystkim smacznego !