AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI NA PŁYCIE ŻELIWNEJ BROIL KING
nich obojętnie. Mogą być podawane z wieloma różnymi dodatkami, dzięki czemu mamy nieskończoną ilość możliwości.
To świetna okazja aby rozwijać nasze kulinarne hobby przy użyciu grilla marki Broil King.
POTRZEBNE SKŁADNIKI:
1,5 szklanki mleka
1 jajko
2 łyżki masła
2 szklanki mąki
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru z wanilią (opcjonalnie)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
PRZYGOTOWANIE NALEŚNIKÓW KROK PO KROKU
Przesiej do miski mąkę, dodaj sól, proszek do pieczenia oraz cukier
Do suchych składników dodaj mleko, roztopione masło przemieszaj i na koniec wbij jajko. Dzięki takiej kolejności masz pewność,
że jajko nie zetnie się kiedy roztopione masło będzie ciepłe.
Za pomocą rózgi lub widelca wymieszaj ciasto, nie za długo, ale tak by masa była gładka i bez grudek.
W następnej kolejności odpal palniki znajdujące się bezpośrednio pod płytą żeliwną zaprojektowana do modelu grilla który posiadasz ustawiając pokrętła
w pozycji medium, a po 5 minutach przykręć do pozycji medium-low. Kiedy płyta się rozgrzeje spryskaj lub posmaruj ją olejem.
Kiedy olej się rozpuści wylewaj porcje ciasta. Dzięki dużej powierzchni płyty jednorazowo możesz usmażyć 6-8 placków.
Cisto możesz odmierzać przy użyciu miarki kuchennej, chochelki bądź miarki do lodów. Jedna porcja ciasta powinna wynosić około ¼ szklanki.
Mamy dla was jeszcze jedną wskazówkę która może przydać się podczas smażenia naleśników.
Kiedy na powierzchni naleśników zaczną pojawiać się i pękać pęcherzyki powietrza, to dobry moment aby je przewrócić !
Przy tym etapie idealnie sprawdza się długa łopatka Broil King. Po obróceniu smaż jeszcze ok 1 minuty a następnie zdejmij naleśnik z dedykowanej
płyty żeliwnej Broil King.
Pancakes najlepiej smakują ciepłe, podawane z ulubionymi dodatkami. Na słodko lub wytrawnie, każdy odnajdzie swoja idealną kombinację.
Najmłodsi z pewnością ucieszą się z możliwości samodzielnego ozdobienia swojego naleśnika ulubionymi owocami, bitą śmietaną czy syropem czekoladowym.
Przyjemnego grillowania !
Polecane akcesoria:
Klikając w zdjęcie możesz dokładniej się z nimi zapoznać. 
