Grillowanie może odbywać się także z samego rana, nie musimy czekać do popołudnia lub wieczora by uruchomić naszego grilla marki Broil King. Kiedy mamy więcej czasu w weekend lub dzień wolny od pracy/ szkoły, świetnym pomysłem jest przygotowanie na grillu małej porannej uczty i spędzenie miło czasu z rodziną przy stole.
Czy z czymś Ci się to kojarzy ? Angielskie śniadania słyną ze swojej obfitości, jednak nawet tradycjonaliści nie spożywają takich dań każdego poranka. Powodem jest ich obfitość i pośpiech który spotyka większość z nas codziennie rano.
Jednak z relacji znajomych oraz informacji w internecie/prasie wiemy że kiedy mają oni czas z chęcią decydują się na poranną fasolkę w pomidorach, kiełbaski, bekon, grzyby, pomidory, ziemniaki, kaszankę, jajka i tosty. Jak więc przygotować prawdziwe angielskie śniadanie?
PAMIĘTAJ O KUPNIE SKŁADNIKÓW JAK NAJLEPSZEJ JAKOŚCI !
Chleb - wybierz taki który lubisz, ciemne pieczywo, jasne lub tostowe
Plasterki boczku - wybierając cienkie wędzone plastry uzyskamy pyszną chrupkość
Kiełbaski - parówki, frankfurterki, wybierz swoje ulubione, jeśli nie możesz się zdecydować wymieszaj kilka rodzajów
Grzyby - nie musza być to koniecznie pieczarki, wybierz te które lubisz najbardziej
Pomidory - oczywiście najlepiej smakują te z własnego ogródka ale w wielu sklepach czy na targach także znajdziemy świetnej jakości pomidory
Ziemniaki z cukinią - pokrojone ziemniaki a do tego cukinia i cebula, dodaj do tego jeszcze odrobinę oliwy i ulubione przyprawy
Fasolka w pomidorach - jeśli akurat nie posiadasz fasolki własnej roboty spokojnie możesz użyć tej z puszki, jednak ważne by wybrać dobrego producenta
Jajka - pyszne jajka z płynnym żółtkiem są idealnym dopełnieniem
Wykorzystując płytę żeliwną możesz przygotować twoje ulubione kiełbaski, pieczarki, boczek, pomidorki i co najważniejsze jajka.
Wąską brytfannę perforowaną wykorzystaj aby podpiec cukinię, ziemniaki oraz cebulę.
Żeliwny wok wspaniale sprawdzi się do przygotowania fasoli w pomidorach
1. Rozgrzej grilla, odpal palniki pod stalową brytfanną oraz żeliwną płytą spryskaj je olejem i ustaw pokrętła w pozycji medium-low
2. Wyłóż na rozgrzaną brytfannę ziemniaki z cukinią, ich przygotowanie potrwa najdłużej
3. Na płycie żeliwnej umieść kiełbaski i pieczarki, podsmaż też na niej boczek i odłóż na półkę razem z pieczywem aby zrobiło się chrupkie
4. Fasolkę włóż do woka aby ją podgrzać
5. W miejscu gdzie z boczku wytopił się tłuszcz rozbij jajka a obok nich rozłóż pomidory skórką do góry
6. Kiedy fasolka się podgrzeje a pozostałe składniki będą gotowe możemy zacząć zajadać.
Tak duże śniadania sprawiają wiele radości, rozpoczęcie dnia jest najważniejszym momentem. Pełni energii do działania z pewnością dobrze wykorzystamy wolny dzień! Jak łatwo wywnioskować tak duże śniadania sprawdzają się jedynie w wyjątkowych sytuacjach. Jeśli gościmy u siebie rodzinę czy znajomych napewno je docenią i będą długo wspominać naszą gościnność.
PRZYJEMNEGO GRILLOWANIA !
