Czeka cię wybór grilla i nie jesteś pewien czy potrzebujesz grilla wyposażonego w zestaw rożna obrotowego?
Naszym zdaniem warto zdecydować się na to wyposażenie dodatkowe. Nawet jeśli jeszcze nigdy nie próbowałeś dań z rożna zrób krok na przód! Im więcej możliwości daje Ci urządzenie, tym więcej grillujesz, przyrządzasz zróżnicowane dania i budujesz swoje doświadczenie.
Zdarza się, że dostrzegamy plusy posiadania palnika rożna już po zakupie grilla nie wyposażonego w to akcesorium – co wtedy? Nic straconego!
Nie ma możliwości zainstalowania w grillu palnika rożna ale istnieje możliwość dokupienia zestawu rożna z silnikiem obrotowym #60522. Zestaw został wyposażony w dodatkowy pręt, zawiera 2 pręty stalowe o długości: 61,5 cm i 85 cm + 14 cm nakładka przedłużająca (nakładka nie pasuje do grilli z serii: Imperial 690 i s 690, jest za krótka).
Firma Broil King oferuje wiele opcji wyposażenia tak, aby każdy klient miał możliwość zakupu najlepszego modelu dobranego do swoich potrzeb. Od małych modeli bez półek bocznych i zestawu rożna, po modele o bardzo dużych rozmiarach z dodatkowym palnikiem na półce bocznej i zestawem rożna obrotowego wraz z palnikiem rożna.
W ofercie każdy znajdzie coś dla siebie. Co możemy grillować na palniku rożna i czy warto go mieć? Poza dużymi kawałkami mięs z soczystym wnętrzem i chrupiąca skórką, możemy przygotować pyszne, równo przypieczone po każdej stronie szaszłyki.
Wbrew pozorom zestaw rożna to nie tylko pyszne mięsa, posiadając odpowiednie wyposażenie dodatkowe w postaci kosza do rożna możemy przygotować frytki, popcorn i wiele innych przekąsek.
Poniżej przepis na kurczaka którego przygotowaliśmy w ostatni weekend :
Polecamy zamarynowanie mięsa dzień wcześniej, dzięki czemu kurczak intensywniej wchłonie aromat przypraw i będzie jeszcze bardziej smaczny i soczysty.
Po umyciu kurczaka, należy dokładnie natrzeć go przyprawami po każdej stronie. Jeśli posiadasz strzykawkę do marynaty <sprawdź tutaj>, teraz warto jej użyć i doprawić także wnętrze mięsa.
Następnego dnia umieść kurczaka na rożnie. Dzięki długim i dobrze rozmieszczonym szpikulcom które zostały zastosowane w rożnach Broil-King, kurczak utrzymuje się stabilnie. Zdejmij ruszty żeliwne i umieść na aromatyzerach brytfannę <sprawdź tutaj> wypełnioną pomarańczami, pozostałością marynaty i czerwonym winem.
Rozgrzej piekarnik przy pomocy palników dolnych a następnie wyłącz je gdy temperatura piekarnika osiągnie 200°C.
Umieść kurczaka na rożnie i piecz używając jedynie zaprojektowanego w tym celu palnika rożna przez 30 minut używając największej mocy, po tym czasie możesz zmniejszyć jego moc i grillować kurczaka przez kolejne 1/1,5 godziny w zależności od wielkości mięsa.
Świetnym dodatkiem do kurczaka będą grillowane warzywa. Pokrój w plastry paprykę, cukinię, cebulę i pieczarki a następnie przypraw ulubionymi przyprawami. Wystarczy dodać pieprz sól oraz oliwę, jednak świetnie sprawdzą się też świeże zioła które zawsze są dobrym dodatkiem. Na czym to przyrządzić? <sprawdź tutaj>
Cały kurczak z rożna to proste a jednocześnie pyszne danie dla całej rodziny! Usiądźcie razem do stołu i nich każdy wybierze najlepszy kawałek dla siebie.
Przydatne akcesoria:
Podczas marynowania potraw oraz impregnowania rusztów świetnie sprawdza się rozpylacz oleju EVO <tutaj> oraz rozpylaczu z kieszonką <tutaj>.
Kontroluj temperaturę nawet z dala od grilla dzięki aplikacji na smartfonie połączonej z termometrem GrillEye <tutaj> lub termometrem Meater <tutaj>
Smacznego !
Masz pytania ? Skontaktuj się z obsługą GrillStore !
