Jak maksymalnie wykorzystać powierzchnię rusztu w grillu gazowym?
Jak przygotować na grillu danie warzywne, jajko sadzone a nawet zupę? W dodatku jednocześnie!
Jeśli kiedykolwiek zadaliście sobie jedno z powyższych pytań, koniecznie musicie zwrócić uwagę na akcesoria systemu DO MORE, marki Broil-King.
Grille Broil-King są zaprojektowane tak, aby umożliwić grillującemu przygotowanie każdej potrawy na wiele różnych sposobów. Dodatkowo, dzięki podziałowi rusztów na dwie, cztery, pięć lub sześć segmentów (w zależności od wybranego modelu oraz ilości palników), grill pozwala na wykorzystanie wielu ciekawych akcesoriów, które są kompatybilne z danym grillem gazowym.
1. Płyta żeliwna
Każdy grill posiada w ofercie marki Broil-King dedykowaną płytę żeliwną która po jednej stronie jest gładka i świetnie sprawdza się przy grillowaniu ryb, jajek, lub owoców morza. Natomiast po drugiej stronie jest prążkowana, idealna do mięs i warzyw. Przykład płyty do grilli serii Baron <tutaj>
2. Wok
Pasuje w miejsce jednej kratki rusztu, uzyskacie wysoką temperaturę dzięki umieszczeniu go nad palnikiem,
wok daje możliwość użycia uchwytu wielofunkcyjnego co bardzo ułatwia wkładanie i wyciąganie rozgrzanego naczynia. Posiadając żeliwny wok przygotujecie rozmaite dania takie jak np. młoda kapusta, fasolka po bretońsku czy pyszna zupa dyniowa. Sprawdź <WOK BARON |SOVEREIGN> lub <WOK IMPERIAL | REGAL>
Warto pamiętać o konserwacji akcesoriów oraz rusztów żeliwnych za pomocą oleju roślinnego.
3. Stalowa skrzynka do wędzenia <tutaj>
Wykorzystując to akcesorium możecie zamienić grilla gazowego w wędzarnię! Skrzynka została wyposażona w pokrywę na zawiasach, solidny uchwyt ze stali szlachetnej oraz komorę na płyn.
Pokrywa górna pozwala nam na regulację otworów dzięki czemu możemy dostosować intensywność dymienia do naszych potrzeb, dno skrzynki jest dopasowane do kształtu aromatyzerów.
4. Wąska brytfanna perforowana <tutaj>
Dzięki perforowanej brytfannie na zawsze zrezygnujecie z tacek aluminiowych, a co za tym idzie ograniczycie produkcję odpadów. Naczynie zostało zaprojektowane dla małych kawałków potraw które mogłyby wpaść między ruszt a także dla małych dań które łatwiej podać na tacce.
5. Wąski wok do grillowania <tutaj>
Wok jest wyposażony w otwory na dnie, dzięki czemu potrawy przesiąkają aromatem dań z grilla i są wyjątkowo smaczne. Wok pozwala zaoszczędzić dodatkowe miejsce na powierzchni rusztu. Po połączeniu z wcześniej wspomnianym akcesorium jakim jest wąska brytfanna perforowana, otrzymamy kosz do grillowania.
6. Deski do grillowania cedrowa <tutaj> lub klonowa <tutaj>
Uzyskanie subtelnego aromatu cedrowego lub klonowego na grillowanych potrawach z użyciem deski jest eleganckim a jednocześnie prostym rozwiązaniem. Przed użyciem należy namaczać deskę przez około 30 minut w wodzie.
7. Wąska stalowa płyta do grillowania <tutaj>
Kolejne akcesorium serii DO MORE dzięki któremu zaoszczędzicie cenne miejsce na powierzchni rusztu i wykorzystacie maksymalnie możliwości Waszego urządzenia. Podniesione brzegi płyty wykonanej ze stali szlachetnej zapobiegają zsuwaniu się potraw, dodatkowo unikamy wpadania małych części jedzenia między ruszt.
Cieszcie się wszystkimi możliwościami i testujcie nowe potrawy przygotowane na wiele różnych sposobów!
Przyjemnego grillowania!
